Burger de Thon

Ce burger de thon ! Je vous partage aujourd’hui la nouvelle version que nous adorons ! C’est une des recettes pour lesquelles je reçois le plus de retours positifs. Nous la faisons depuis des années et elle reste parmi nos favorites. En plus elle est super simple à préparer.
 

 

Ingrédients:

  • 2 boites de thon
  • 2 oeufs 
  • 30g d’oignon
  • 30g de fromage râpé
  • sel et poivre
  • épices de votre choix

Vous pouvez utiliser les épices de votre choix et mettre plus ou moins d’oignon en fonction de votre préférence.

Je fais 5 beaux burgers avec cette préparation mais vos pouvez en faire aussi de plus petits pour en prendre en encas par exemple ou pour les enfants. À vous de voir pour la taille en fonction de vos besoins.

Voici le type de cercle que j’utilise pour faire de beaux ronds : https://amzn.to/2T3kdXG

Recette:

  1. Enlever l’eau des conserves et garder juste le thon.
  2. Émietter le thon à l’aide d’une fourchette.
  3. Ajouter les oeufs, épices, oignon, fromage et tout mélanger.
  4. Cuire en format burgers sur une poêle bien chaude légèrement huilée.
  5. Attendre que le premier côté soit bien cuit avant de retourner afin de que le burger tienne bien.

C’est prêt.  Un vrai délice !

Le burger de thon peut être mis dans un pain pour une version saine de burger fait maison, mais il peut également accompagné n’importe quel autre repas en tant que source de protéine.

Macros pour la recette complète :

597 calories – 6,4g de glucides – 19,9g de lipides – 100g de protéines

Macros pour 1 burger :

119 calories – 1,3g de glucides – 4g de lipides – 20g de protéines

À votre tour d’essayer la recette. Pensez à partager avec moi des photos en me taguant sur Instagram @lesconseilsdesylvie.

Si cette recette vous a plue, pensez à la partager avec vos amis et abonnez-vous à mon blog pour profiter des prochaines recettes et de mes conseils sur le rééquilibrage alimentaire.

À bientôt !

Coach Sylvie

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Sandrine Besson

Un bonsoir de Tonnay-Charente à côté de Rochefort (17300)!!
Je viens de faire les burgers- plus traditionnellement « Galettes » pour moi..
En effet, ils se tiennent super bien.. J’en ai fait 4 mais je suis seule donc je verrais la répartition dans la fin de semaine.
Je l’ai fait avec une boîte de 215g de thon (rassemblant 2 petites boîtes). Mais quelle quantité fait 1 boîte dans ta recette?
Je sens un peu trop le thon mais cela est peut-être une question de goût.
La prochaine fois, je hacherai plus petit les oignons et ajouterai des champignons… Pour les épices : curry et encore un peu de curcuma (car il y en a déjà dans le curry) mais j’adore cela. Et j’essayerai avec la pâte à curry rouge..
Enfin, comme tu le vois, j’ai déjà plein d’idées en tête..
Merci encore.
Allez.. une salade et je mange.. Oui il n’est que 18h, mais j’ai petit- déjeuné à 11h donc je commence à avoir faim et ta recette n’arrêtait pas de trotter dans ma tête.
Bonne fin de journée à tout le monde et bon appétit un peu tôt..
Sandrine

Sandrine Besson

La photo car je n’ai pas pu la mettre pendant le commentaire.

Burgers_thon
Sandrine Besson

Bonjour Sylvie, oui beaucoup mais je mettrai moins de thon pour ma part mais sinon c’est vraiment délicieux. Je pense que lorsque je réchaufferai mes galettes restantes au micro onde je mettrai un verre d’eau pour qu’elles ne soient pas trop sèches.
Merci encore et j’ai vraiment hâte de faire les recettes que j’ai déjà planifiées dans mes semaines à venir.

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