Sauce au Fromage Blanc

Sauce toute simple pour accompagner vos salades ou crudités.

Ingrédients pour 2 personnes:

100 à 125 gr de fromage blanc nature 0%
1 cuillère à soupe de Moutarde à l’ancienne
sel et poivre
basilique

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients ensemble et votre sauce est prête !

Super simple, sain et très bon !

Je l’ai utilisé dans une salade de concombre, tomate, oignon, poivron vert et tofu… le tout coupé en petits morceaux. C’était délicieux !

Ajouter à cela des œufs brouillés (6 blancs et 1 jaune par personne) et incorporer le-tout dans un wrap de farine complète et vous avez votre repas.

Bon appétit !

A bientôt, Sylvie

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