Frites de Patate Douce au Four

Délicieuses frites de patate douce au four. A essayer !

Ingrédients:

  • 2 longues patates douces
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de poudre d’oignon
  • 1 cuillère à café de poudre d’ail
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café de sel
  • ½ cuillère à café de poivre

 Vous pouvez ajuster en fonction de vos préférences.

Préparation:

1. Epluchez et découpez vos patates douces
2. Les mettre dans un sachet de type ziploc
3. Ajoutez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de poudre d’oignon, de poudre d’ail, de paprika, de sel et ½ cuillère à café de poivre
4. Refermez bien le sachet et secouez jusqu’à ce que toutes les frites soit bien enrobées
5. Déposez les frites sur une feuille de cuisson l’une à coté de l’autre (ne pas les superposer)
6. Faites cuire au four pendant environ 10 à 20 minutes à 220 degrés.  Les retourner à mi-cuisson
7. Terminer en mode grill pendant 3 à 5 minutes mais bien surveiller pour que cela ne brûle pas.

Résultat, de délicieuses frites de patates douces saines.

Bon appétit !

A bientôt, Sylvie

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