Frites de Patate Douce au Four

Délicieuses frites de patate douce au four. A essayer !

Ingrédients:

2 longues patates douces
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de poudre d’oignon
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre

Vous pouvez ajuster en fonction de vos préférences.

Préparation:

1. Epluchez et découpez vos patates douces

2. Les mettre dans un sachet de type ziploc

3. Ajoutez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de poudre d’oignon, de poudre d’ail, de paprika, de sel et ½ cuillère à café de poivre

4. Refermez bien le sachet et secouez jusqu’à ce que toutes les frites soit bien enrobées

5. Déposez les frites sur une feuille de cuisson l’une à coté de l’autre (ne pas les superposer)

6. Faites cuire au four pendant environ 10 à 20 minutes à 220 degrés. Les retourner à mi-cuisson

7. Terminer en mode grill pendant 3 à 5 minutes mais bien surveiller pour que cela ne brûle pas.

Résultat, de délicieuses frites de patates douces saines.

Bon appétit !

A bientôt, Sylvie

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